სოციალური მედია ქლოროფილით არის შეპყრობილი. მაგრამ შეუძლია თუ არა ამ მცენარეულ პიგმენტს თქვენი ჯანმრთელობისა და ფიტნესის ახალ დონეზე აყვანა?
შესაძლოა შეგიმჩნევიათ, რომ ბოლო წლებში ე.წ. „ფუნქციური სასმელების“ ბაზარი მკვეთრად გაიზარდა. დღესდღეობით, სოკოს ყავის დალევა შეგიძლიათ. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} ადაპტოგენური სოდა და პრებიოტიკური ცილოვანი კოქტეილები. ფრთხილად მომზადებული სასმელების ეს ასორტიმენტი ახლა ქლოროფილის წყალს შეიცავს. ამ პოპულარულმა მწვანე ელექსირმა სოციალური მედია ნამდვილად დაიპყრო. ბოლოს და ბოლოს, ეს ბუნებრივი ფერია, რა არ უნდა გიყვარდეს?
როგორც ნებისმიერი ჯანმრთელობის ტენდენციის შემთხვევაში, ქლოროფილთან დაკავშირებით ბევრი დიდი პრეტენზია არსებობს. ის რეკლამირებულია, როგორც ორგანიზმის დეტოქსიკაციის, წონის დაკლების, ენერგიისა და ნაწლავების ჯანმრთელობის გაზრდის, კიბოსთან ბრძოლის, იმუნური სისტემის გაძლიერების და კანის გაწმენდის საშუალებაც კი. როდესაც მორბენლები ვარჯიშისა და შეჯიბრის დროს უპირატესობის მოპოვებას ცდილობენ, მათ შეუძლიათ მიმართონ ქლოროფილის შემცველ წყალს.
მაგრამ სანამ აჟიოტაჟს აჰყვებით და ნატურალურ მწვანე წვენებს გასინჯავთ, აი, რა სურთ მეცნიერებისა და კვების ექსპერტებისგან იცოდეთ: მტკიცებულებები ანეკდოტების წინააღმდეგ.
ქლოროფილის შესახებ, ალბათ, პირველად საშუალო სკოლაში საბუნებისმეტყველო მეცნიერებების გაკვეთილზე შეიტყვეთ, როდესაც გითხრეს, რომ ქლოროფილი არის პიგმენტი, რომელიც მცენარეებს ზურმუხტისფერ მწვანე ფერს აძლევს. მისი მთავარი დანიშნულებაა მცენარეებს დაეხმაროს მზის ენერგიის შთანთქმაში ფოტოსინთეზის დროს.
როგორც წესი, ქლოროფილის წყალი მზადდება ქლოროფილის წყალში ხსნადი ფორმის, ნატრიუმის და სპილენძის მარილებთან შერწყმით, გაფილტრულ წყალში დამატებით, რაც ორგანიზმისთვის მის შეწოვას აადვილებს. (ქლოროფილი, არსებითად, ქლოროფილის დამატებითი ფორმაა.) ქლოროფილის წყლის ბოთლი შეიძლება ასევე შეიცავდეს სხვა პროდუქტებს, როგორიცაა ლიმონის წვენი, პიტნა და ვიტამინები (მაგალითად, ვიტამინი B12). წინასწარ შერეული წყლის გარდა, ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ქლოროფილის წვეთები და დაამატოთ ისინი თქვენს წყალში.
ზოგიერთი ადამიანი ქლოროფილს ქლორელასთან ურევს, თუმცა ეს ერთი და იგივე არ არის. ქლორელა წყალმცენარეა, რომელიც მტკნარ წყალში იზრდება და ქლოროფილს შეიცავს.
ქლოროფილი ასევე გვხვდება საკვებად ვარგის ბოსტნეულში, მათ შორის ისპანახში, რუკოლაში, ოხრახუშსა და მწვანე ლობიოში. ამ ნაერთის კარგი წყარო შეიძლება იყოს ხორბლის ბალახიც.
თუ კვლევას უფრო დეტალურად დააკვირდებით, აღმოაჩენთ, რომ ამ მწვანე წყლის გადაწყვეტის საბაზრო სარგებელი აშკარად ბევრად სცილდება სამეცნიერო საფუძველს.
ქლოროფილთან დაკავშირებული ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მტკიცება ის არის, რომ ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას. თუმცა, მისი წონის დაკლების შესაძლებლობების ამჟამინდელი კვლევა შეზღუდულია და შორს არის სანდოობისგან. ჟურნალ Appetite-ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ჭარბწონიანმა ქალებმა, რომლებიც იღებდნენ ქლოროფილის შემცველ მწვანე მცენარის მემბრანულ დანამატს, 90 დღის განმავლობაში უფრო მეტი წონა დაიკლეს და უარესი მადა ჰქონდათ, ვიდრე ქალებმა, რომლებიც არ იღებდნენ დანამატს. ამ განსხვავების მიზეზი უცნობია და უცნობია, შეინიშნება თუ არა ეს განსხვავება 100%-იანი ქლოროფილის დანამატების მიღების დროსაც.
„რა თქმა უნდა, თუ შაქრიანი სასმელების ნაცვლად ქლოროფილის შემცველ უშაქრო წყალს დალევთ, ეს შეიძლება სხეულის შემადგენლობის გაუმჯობესების ერთ-ერთი გზა იყოს“, - ამბობს მოლი, დიეტოლოგი, CSSD, სპორტული დიეტოლოგი ნიუ ორლეანში, Ochsner Fitness Center-ში. მოლი კიმბალი ამბობს: „თუმცა, იმის ალბათობა, რომ ეს პირდაპირ წონის მნიშვნელოვან მატებას გამოიწვევს, მცირეა“.
როგორც ბევრი მომხრე აღნიშნავს, ზოგიერთმა მეცნიერმა ასევე შეისწავლა ქლოროფილის პოტენციური კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტები, რომელთა დიდი ნაწილი მიეწერება მის ანტიოქსიდანტურ უნარს, ებრძოლოს თავისუფალ რადიკალებს. თავად ქლოროფილს ასევე შეუძლია დაუკავშირდეს პოტენციურ კანცეროგენებს (ან კანცეროგენებს), რითაც პოტენციურად ხელს უშლის მათ შეწოვას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში და ამცირებს მგრძნობიარე ქსოვილებში მისასვლელ რაოდენობას. თუმცა, ქლოროფილის კიბოს საწინააღმდეგო ეფექტურობის შესახებ ადამიანებზე ჯერ კიდევ არ ჩატარებულა კვლევები, რადგან კვლევების უმეტესობა ძირითადად ცხოველებზე ჩატარდა. როგორც კიმბოლი აღნიშნავს, „ჯერ არ არსებობს საკმარისი მონაცემები ამ სარგებლის დასადასტურებლად“.
თუმცა, მწვანე ბოსტნეულში, როგორიცაა ისპანახი და კომბოსტო, ქლოროფილი, ასევე ამ საკვებში არსებული სხვა ანტიოქსიდანტები და საკვები ნივთიერებები, შესაძლოა მნიშვნელოვან როლს თამაშობდეს კიბოს პრევენციაში. სწორედ ამიტომ, ამ ბოსტნეულის მეტი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება შეამციროს კიბოს გარკვეული სახეობების, მათ შორის მსხვილი ნაწლავის და ფილტვის კიბოს განვითარების რისკი.
ზოგიერთი ძალიან წინასწარი კვლევა, მათ შორის ორი წინასწარი კვლევა, რომელიც გამოქვეყნდა დერმატოლოგიური პრეპარატების ჟურნალში, მიუთითებს, რომ ქლოროფილმა შეიძლება ხელი შეუწყოს კანის ზოგიერთი მდგომარეობის გაუმჯობესებას, როგორიცაა აკნე და მზის დაზიანება. თუმცა, ეს ხდება მაშინ, როდესაც ქლოროფილს ადგილობრივად წაისვამთ, რაც განსხვავდება ნივთიერების დალევისგან. თუმცა, კიმბალი ამბობს, რომ ქლოროფილის შემცველი წყლის დალევით ჰიდრატაციის დონის გაუმჯობესებამ შეიძლება გააუმჯობესოს თქვენი კანის იერსახე, თუ დეჰიდრატირებული მდგომარეობიდან ჰიდრატირებულ მდგომარეობაში გადადიხართ.
თეორიულად, ქლოროფილში შემავალი ანტიოქსიდანტები შეიძლება დაეხმაროს სპორტსმენებს ვარჯიშთან უკეთ ადაპტაციაში, რაც პოტენციურად აუმჯობესებს აღდგენას, თუმცა ამჟამად არ არსებობს სამეცნიერო მონაცემები, რომლებიც შეისწავლის ქლოროფილის გავლენას სპორტსმენებზე. „ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ქლოროფილის წყლის ანტიოქსიდანტური ძალა რაიმეთი უკეთესი იყოს, ვიდრე ჩვეულებრივ ბოსტნეულსა და ხილში არსებული ანტიოქსიდანტები“, ამბობს კიმბოლი.
თუ თქვენ იმ ადამიანთა რიცხვს მიეკუთვნებით, ვისაც ონკანის წყლის საკმარისი რაოდენობით დალევა უჭირს, მაშინ ქლოროფილის წყლის მსგავსი სასმელების გამოყენება დაგეხმარებათ ჰიდრატაციის შენარჩუნებაში. „დამატებული ჰიდრატაციის ფაქტორები ენერგიის გაზრდას უწყობს ხელს, განსაკუთრებით მათთვის, ვისაც ქრონიკული მსუბუქი დეჰიდრატაცია აწუხებს“, - განმარტავს კიმბალი. თუმცა, ამ სასმელში არაფერია განსაკუთრებული ისეთი, რაც სამუდამოდ სირბილს შეგიქმნით და როდესაც საქმე ქლოროფილის წყლის ენერგიის გამაძლიერებელ თვისებებს ეხება, შესაძლოა პლაცებოს ეფექტიც გამოჩნდეს. თქვენ სვამთ ისეთ რამეს, რაც, როგორც ამბობენ, ჯანსაღია და ენერგიას გაძლევთ, ამიტომ ერთი ბოთლის შემდეგ თავს მილიონ დოლარად გრძნობთ.
გარდა ამისა, როდესაც ქლოროფილის შემცველ წყალს სვამთ, შეგიძლიათ შეცვალოთ თქვენი ჯანმრთელობისადმი თქვენი საერთო დამოკიდებულება: „ყოველდღიურ რუტინაში ქლოროფილის წყლის მსგავსი პროდუქტების დამატებით, შეგიძლიათ აქტიურად გააკეთოთ რამე თქვენი ჯანმრთელობისთვის, რაც ნიშნავს, რომ მეტი ყურადღება უნდა მიაქციოთ ჯანმრთელობას“ და სხვა ასპექტებს, მათ შორის კვებას და ვარჯიშს, თქვა კიმბოლმა.
აღსანიშნავია, რომ, როგორც უმეტესი სასმელის შემთხვევაში, თქვენ ნამდვილად არ იცით, რამდენ ქლოროფილს იღებთ ან საკმარისია თუ არა ის რაიმე სარგებლის მისაღებად. ქლოროფილის დანამატები, მათ შორის წყალში დამატებული, FDA-ს მიერ მკაცრად არ რეგულირდება.
ერთ-ერთი მარეგულირებელი სააგენტო აცხადებს, რომ მოზრდილებსა და 12 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებს შეუძლიათ უსაფრთხოდ მიიღონ 100-დან 200 მილიგრამამდე ქლოროფილი დღეში, მაგრამ არ უნდა აღემატებოდეს 300 მილიგრამს. ამჟამად არ არსებობს ჯანმრთელობის სერიოზული რისკები, თუმცა კიმბოლი აფრთხილებს, რომ კომერციული სასმელებიდან მიღებული ქლოროფილის დიდი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები, მათ შორის გულისრევა და დიარეა, განსაკუთრებით დიდი რაოდენობით მოხმარების შემთხვევაში.
კიდევ ერთი შენიშვნა: თქვენი კბილები და/ან ენა შეიძლება დროებით მწვანე ფერის გახდეს, რაც შეიძლება ცოტა უცნაურად გამოიყურებოდეს.
მიუხედავად იმისა, რომ ქლოროფილის შემცველი წყლის დალევას შესაძლოა გარკვეული დამატებითი სარგებელი მოჰყვეს ჩვეულებრივ წყალთან შედარებით, დღემდე არ არსებობს მტკიცებულება იმის შესახებ, თუ როგორ უწყობს ხელს ქლოროფილის შემცველი წყალი თქვენს ჯანმრთელობასა და შრომისუნარიანობას. „სცადეთ, ეს სასმელი ჩვეულებრივ წყალზე უკეთ შეგინარჩუნებთ ჰიდრატაციას და, სავარაუდოდ, მწვანილის მიღებით მეტ სარგებელს მიიღებთ“, - ამბობს კიმბოლი. (გახსოვდეთ, რომ ამ ტიპის წყალში დამატებითი თანხის გადახდაც მოგიწევთ.)
ასე რომ, მიუხედავად იმისა, რომ ქლოროფილის ყველა პოპულარულ სარგებელზე ჯერ კიდევ კამათი არ არის, თამამად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ისპანახის სალათი კარგია თქვენი ორგანიზმისთვის.
.css-124c41d {display:block; შრიფტის ოჯახი: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; შრიფტის-წონა: bold; margin-bottom: 0; margin-top: 0; -webkit-text-decoration: none; text-decoration: none; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {ფერი: link-hover; }} @media (max-width: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; line-height: 1.4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; line-height: 1.4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCDCD;} სირბილის შემდგომი საუკეთესო საჭმელები უკეთესი აღდგენისთვის