ფოსფატიდილსერინი ეწოდება ფოსფოლიპიდის სახეობას, რომელიც ბუნებრივად გვხვდება ორგანიზმში.

ფოსფატიდილსერინი ასრულებს უამრავ როლს სხეულში. პირველ რიგში, ის წარმოადგენს უჯრედის მემბრანების მნიშვნელოვან ნაწილს.

მეორეც, ფოსფატიდილსერინი გვხვდება მიელინის გარსში, რომელიც მოიცავს ჩვენს ნერვებს და პასუხისმგებელია იმპულსების გადაცემაზე.

ასევე ითვლება, რომ ის არის კოფაქტორი სხვადასხვა ფერმენტების სპექტრში, რომლებიც გავლენას ახდენენ სხეულში კომუნიკაციაზე.

ეს ფაქტორები კომბინირებული ნიშნავს, რომ ფოსფატიდილსერინს აქვს ძალიან მნიშვნელოვანი როლი ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის ბუნებრივი ნივთიერება, რომელიც შეიძლება წარმოიქმნას სხეულში ან მიიღება ჩვენი რაციონიდან, ასაკთან ერთად ფოსფატიდილსერინის დონემ შეიძლება დაიწყოს დაცემა. როდესაც ეს ხდება, ექსპერტები თვლიან, რომ ეს გავლენას ახდენს ჩვენს ნერვულ სისტემაზე, რაც იწვევს კოგნიტურ დაქვეითებას და რეფლექსების შემცირებას.

კვლევები ორგანიზმში ფოსფატიდილსერინის დონის ამაღლების ზეგავლენის შესახებ დანამატების საშუალებით მიუთითებს მთელი რიგი საინტერესო სარგებლობის შესახებ, როგორც ჩვენ დავინახავთ.

ფოსფატიდილსერინის სარგებელი

ალცჰეიმერის საზოგადოების მონაცემებით, 80 წელზე უფროსი ყოველი მეექვსე ადამიანი დემენციით იტანჯება. მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი დიაგნოზის ალბათობა იზრდება ასაკთან ერთად, მას ასევე შეუძლია გავლენა მოახდინოს უფრო ახალგაზრდა მსხვერპლებზე.

მოსახლეობის ასაკთან ერთად, მეცნიერებმა დრო და ფული დახარჯეს დემენციის შესწავლასა და შესაძლო მკურნალობის ძიებაში. ფოსფატიდილსერინი სწორედ ასეთი ნაერთია და ამიტომ ჩვენ საკმაოდ ცოტა ვიცით დანამატის პოტენციური სარგებლობის შესახებ. აქ მოცემულია რამდენიმე უფრო საინტერესო პოტენციური სარგებელი, რომელზეც ბოლოდროინდელი კვლევა მიუთითებს…

გაუმჯობესებული კოგნიტური ფუნქცია

ფოსფატიდილსერინზე ჩატარებული შესაძლოა ყველაზე საინტერესო კვლევა, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც PtdSer ან უბრალოდ PS, ფოკუსირებულია პოტენციურ სარგებელზე კოგნიტური დაქვეითების სიმპტომების შეჩერების ან თუნდაც შებრუნების შესახებ.

ერთ კვლევაში, 131 ხანდაზმულ პაციენტს მიეწოდა დანამატი, რომელიც შეიცავდა ფოსფატიდილსერინს და DHA-ს ან პლაცებოს. 15 კვირის შემდეგ ორივე ჯგუფს ჩაუტარდა ტესტები, რომლებიც შექმნილია მათი კოგნიტური ფუნქციის შესაფასებლად. აღმოჩენებმა აჩვენა, რომ მათ, ვინც იღებდნენ ფოსფატიდილსერინს, ხედავდნენ მნიშვნელოვან გაუმჯობესებას ვერბალურ გახსენებასა და სწავლაში. მათ ასევე შეძლეს რთული ფორმების უფრო დიდი სიჩქარით კოპირება. სხვა მსგავსმა კვლევამ ფოსფატიდილსერინის გამოყენებით აჩვენა დამახსოვრებული სიტყვების დამახსოვრების უნარის 42%-ით ზრდა.

სხვაგან, მეხსიერების გამოწვევის მქონე მოხალისეთა ჯგუფს 50-დან 90 წლამდე მიეწოდა ფოსფატიდილსერინის დანამატები 12 კვირის განმავლობაში. ტესტირებამ აჩვენა გაუმჯობესებული მეხსიერება და გონებრივი მოქნილობა. იმავე კვლევამ ასევე მოულოდნელად დაადგინა, რომ იმ პირებმა, რომლებიც იღებდნენ დანამატს, დაინახეს არტერიული წნევის ნაზი და ჯანსაღი ვარდნა.

დაბოლოს, ვრცელ კვლევაში 65-დან 93 წლამდე ასაკის თითქმის 500 პაციენტი იქნა რეკრუტირებული იტალიაში. ფოსფატიდილსერინის დანამატი უზრუნველყოფილი იყო ექვსი სრული თვის განმავლობაში, სანამ პასუხების ტესტირება მოხდება. სტატისტიკურად მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება დაფიქსირდა არა მხოლოდ კოგნიტური პარამეტრების, არამედ ქცევითი ელემენტების თვალსაზრისითაც.

ჯერჯერობით, როგორც ჩანს, მტკიცებულებები ვარაუდობენ, რომ ფოსფატიდილსერინს შეიძლება ჰქონდეს მნიშვნელოვანი როლი ასაკთან დაკავშირებული მეხსიერების დაკარგვისა და გონებრივი სიმახვილის ზოგადი დაქვეითების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ებრძვის დეპრესიას

არსებობს სხვა კვლევები, რომლებიც ასევე მხარს უჭერენ მოსაზრებას, რომ ფოსფატიდილსერინს შეუძლია გააუმჯობესოს განწყობა და დაიცვას დეპრესიისგან.

ამჯერად, სტრესით დაავადებული ახალგაზრდების ჯგუფს მიეწოდა 300 მგ ფოსფატიდილსერინი ან პლაცებო ყოველ დღე ერთი თვის განმავლობაში. ექსპერტებმა განაცხადეს, რომ იმ პირებს, რომლებიც იღებდნენ დანამატს, განიცდიდნენ "განწყობის გაუმჯობესებას".

ფოსფატიდილსერინის გუნება-განწყობაზე ზემოქმედების სხვა კვლევაში მონაწილეობდა დეპრესიით დაავადებული ხანდაზმული ქალების ჯგუფი. აქტიურ ჯგუფს მიეწოდებოდა 300 მგ ფოსფატიდილსერინი დღეში და რუტინულმა ტესტირებამ გაზომა დანამატების გავლენა ფსიქიკურ ჯანმრთელობაზე. მონაწილეებმა განიცადეს შესამჩნევი გაუმჯობესება დეპრესიის სიმპტომებში და ზოგად ქცევაში.

გაუმჯობესებული სპორტული შესრულება

მიუხედავად იმისა, რომ ფოსფატიდილსერინმა ყველაზე მეტი ყურადღება მიიპყრო მისი პოტენციური როლის გამო ხანდაზმულობის სიმპტომების შუამავლობაში, სხვა პოტენციური სარგებელიც იქნა ნაპოვნი. როდესაც ჯანსაღი სპორტსმენები იღებენ დანამატს, როგორც ჩანს, სპორტული შესრულება შეიძლება განიცადოს.

მაგალითად, გოლფის მოთამაშეები აუმჯობესებენ თავიანთ თამაშს ფოსფატიდილსერინის მიწოდების შემდეგ, ხოლო სხვა კვლევებმა აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც მოიხმარენ ფოსფატიდილსერინს, აღიქვამენ დაღლილობის გაცილებით დაბალ დონეს ვარჯიშის შემდეგ. ფოსფატიდილსერინის 750 მგ დღეში მოხმარება ასევე აუმჯობესებს ველოსიპედისტებში ვარჯიშის შესაძლებლობებს.

ერთ საინტერესო კვლევაში, 18-დან 30 წლამდე ჯანმრთელ მამაკაცებს სთხოვეს დაესრულებინა მათემატიკური ტესტები მძიმე წინააღმდეგობის ვარჯიშის პროგრამამდე და მის შემდეგ. ექსპერტებმა დაადგინეს, რომ იმ პირებმა, რომლებმაც მიიღეს ფოსფატიდილსერინი, პასუხები თითქმის 20%-ით უფრო სწრაფად დაასრულეს, ვიდრე საკონტროლო ჯგუფმა და დაუშვა 33%-ით ნაკლები შეცდომები.

ამიტომ ვარაუდობენ, რომ ფოსფატიდილსერინს შეუძლია შეასრულოს როლი რეფლექსების გამძაფრებაში, ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ გამოჯანმრთელების დაჩქარებაში და სტრესის პირობებში გონებრივი სიზუსტის შენარჩუნებაში. შედეგად, ფოსფატიდილსერინს შესაძლოა ადგილი ჰქონდეს პროფესიონალი სპორტსმენების ვარჯიშში.

ფიზიკური სტრესის შემცირება

როდესაც ჩვენ ვვარჯიშობთ, სხეული გამოყოფს სტრესის ჰორმონებს. სწორედ ამ ჰორმონებს შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ ანთებაზე, კუნთების ტკივილზე და გადატვირთვის სხვა სიმპტომებზე.

ერთ კვლევაში ჯანსაღი მამრობითი სქესის სუბიექტებს მიენიჭათ ან 600 მგ ფოსფატიდილსერინი ან პლაცებო, ყოველ დღე 10 დღის განმავლობაში. შემდეგ მონაწილეებმა გაიარეს ინტენსიური ველოსიპედის სესიები, ხოლო მათი სხეულის რეაქცია ვარჯიშზე გაზომილი იყო.

დადასტურდა, რომ ფოსფატიდილსერინის ჯგუფი ზღუდავდა კორტიზოლის, სტრესის ჰორმონის დონეს და, შესაბამისად, უფრო სწრაფად აღადგენდა ვარჯიშს. ამიტომ ვარაუდობენ, რომ ფოსფატიდილსერინს შეუძლია დაიცვას ზედმეტი ვარჯიშის რისკი, რომელსაც განიცდის ბევრი პროფესიონალი სპორტსმენი.

ამცირებს ანთებას

ანთება დაკავშირებულია ჯანმრთელობის უსიამოვნო სიტუაციებში. ნაჩვენებია, რომ თევზის ზეთში შემავალი ცხიმოვანი მჟავები დაგეხმარებათ ქრონიკული ანთებისგან დაცვაში და ჩვენ ვიცით, რომ ვირთევზას ღვიძლის ზეთში შემავალი DHA შეუძლია სინერგიულად იმუშაოს ფოსფატიდილსერინთან. ამიტომ გასაკვირი არ უნდა იყოს, რომ ზოგიერთი გამოკვლევა აჩვენებს, რომ ფოსფატიდილსერინს შეუძლია რეალურად დაეხმაროს ანთებისგან დაცვას.

ოქსიდაციური დაზიანება

ბევრი ექსპერტი თვლის, რომ ჟანგვითი დაზიანება დემენციის დაწყების მთავარი მახასიათებელია. ის ასევე ასოცირდება უჯრედების ზოგად დაზიანებასთან და დაკავშირებულია ჯანმრთელობის უსიამოვნო სიტუაციებში. ეს არის ანტიოქსიდანტების მიმართ ინტერესის გაზრდის ერთ-ერთი მიზეზი ბოლო წლებში, რადგან აღმოჩნდა, რომ ისინი ეხმარებიან თავისუფალ რადიკალებს წინააღმდეგ ბრძოლაში, რომლებიც სხვაგვარად შეიძლება ზიანი მიაყენონ.

კვლევებმა აჩვენა, რომ ფოსფატიდილსერინს შეუძლია აქაც ითამაშოს, რადგან გამოვლენილია მისი ანტიოქსიდანტური თვისებების მტკიცებულება.

უნდა მივიღო ფოსფატიდილსერინის დანამატები?

ზოგიერთი ფოსფატიდილსერინის მიღება შესაძლებელია ჯანსაღი და მრავალფეროვანი კვებით, მაგრამ თანაბრად, თანამედროვე კვების ჩვევები, საკვების წარმოება, სტრესი და ზოგადად დაბერება ნიშნავს, რომ ხშირად ჩვენ არ ვიღებთ ფოსფატიდილსერინის დონეს, რომელიც საჭიროა ჩვენი ტვინის სათანადო ფუნქციონირებისთვის.

თანამედროვე ცხოვრება შეიძლება იყოს სტრესული სამუშაო და ოჯახური ცხოვრების თვალსაზრისით, ხოლო გაზრდილი სტრესი იწვევს ფოსფატიდილსერინზე მოთხოვნის ზრდას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ხშირად ჩვენი სტრესული ცხოვრება იწვევს ამ კომპონენტის შემცირებას.

გარდა ამისა, თანამედროვე, უცხიმო/დაბალი ქოლესტერინის დიეტებს შეიძლება აკლდეს 150 მგ-მდე ფოსფატიდილსერინი, რომელიც საჭიროა ყოველდღიურად, ხოლო ვეგეტარიანულ დიეტას შეიძლება აკლდეს 250 მგ-მდე. ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტის მქონე დიეტამ შეიძლება შეამციროს ფოსფატიდილსერინის დონე ტვინში 28%-ით, რაც გავლენას ახდენს კოგნიტურ ფუნქციაზე.

თანამედროვე საკვების წარმოებას ასევე შეუძლია შეამციროს ყველა ფოსფოლიპიდის დონე, ფოსფატიდილსერინის ჩათვლით. კვლევამ აჩვენა, რომ ხანდაზმულებს შეუძლიათ განსაკუთრებით ისარგებლონ ფოსფატიდილსერინის დონის გაზრდით.

დაბერება ზრდის ტვინის მოთხოვნილებას ფოსფატიდილსერინზე და ასევე ქმნის მეტაბოლურ უკმარისობას. ეს ნიშნავს, რომ ძალიან რთულია საკმარისი რაოდენობის მიღება მხოლოდ დიეტის საშუალებით. კვლევამ აჩვენა, რომ ფოსფატიდილსერინი აუმჯობესებს ასაკთან დაკავშირებულ მეხსიერების დაქვეითებას და ხელს უშლის ტვინის ფუნქციების დაშლას და, შესაბამისად, შეიძლება იყოს გადამწყვეტი დანამატი უფროსი თაობისთვის.

თუ გსურთ ასაკთან ერთად ფსიქიკური ჯანმრთელობის მხარდაჭერა, ფოსფატიდილსერინი შეიძლება იყოს ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო დანამატი.

დასკვნა

ფოსფატიდილსერინი ბუნებრივად გვხვდება ტვინში, მაგრამ ჩვენი ყოველდღიური სტრესული ცხოვრება, ბუნებრივ დაბერებასთან ერთად, შეიძლება გაზარდოს ჩვენი საჭიროება მის მიმართ. ფოსფატიდილსერინის დანამატებმა შეიძლება სასარგებლო გავლენა მოახდინოს ტვინზე მრავალი გზით და სამეცნიერო კვლევებმა აჩვენა მისი ეფექტურობა მეხსიერების, კონცენტრაციისა და სწავლის გაუმჯობესებაში, რაც იწვევს უფრო ბედნიერ, ჯანმრთელ ცხოვრებას და ტვინს.