Forbes Health-ის სარედაქციო გუნდი დამოუკიდებელი და ობიექტურია. ჩვენი ანგარიშგების მცდელობების მხარდასაჭერად და ამ კონტენტის უფასო შენარჩუნების მიზნით ჩვენი მკითხველებისთვის, ჩვენ ვიღებთ კომპენსაციას კომპანიებისგან, რომლებიც ავრცელებენ რეკლამას Forbes Health-ზე. ამ კომპენსაციის ორი ძირითადი წყარო არსებობს. პირველ რიგში, ჩვენ ვაძლევთ რეკლამის განმთავსებლებს ფასიან განთავსებებს მათი შეთავაზებების საჩვენებლად. კომპენსაცია, რომელსაც ვიღებთ ამ განთავსებისთვის, გავლენას ახდენს იმაზე, თუ როგორ და სად გამოჩნდება რეკლამის განმთავსებლების შეთავაზებები საიტზე. ეს ვებგვერდი არ წარმოადგენს ბაზარზე არსებულ ყველა კომპანიას და პროდუქტს. მეორეც, ზოგიერთ სტატიაში ჩვენ ასევე ვაერთიანებთ რეკლამის განმთავსებლების შეთავაზებების ბმულებს; როდესაც თქვენ დააწკაპუნებთ ამ „შვილობილი ბმულებზე“, მათ შეუძლიათ გამოიმუშაონ შემოსავალი ჩვენი ვებსაიტისთვის.
კომპენსაცია, რომელსაც რეკლამის განმთავსებლებისგან ვიღებთ, გავლენას არ ახდენს რეკომენდაციებზე ან რჩევებზე, რომლებსაც ჩვენი სარედაქციო გუნდი გვაწვდის Forbes Health-ის სტატიებში ან რაიმე სარედაქციო კონტენტში. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ვცდილობთ მოგაწოდოთ ზუსტი და განახლებული ინფორმაცია, რომელიც, ჩვენი აზრით, სასარგებლო იქნება თქვენთვის, Forbes Health არ იძლევა და არ იძლევა გარანტიას, რომ ნებისმიერი მოწოდებული ინფორმაცია სრულია და არ იძლევა გარანტიას ან გარანტიას მის სიზუსტესა და გამოყენებასთან დაკავშირებით.
ორი გავრცელებული ტიპის კოფეინირებული ჩაი, მწვანე ჩაი და შავი ჩაი, მზადდება Camellia sinensis-ის ფოთლებისგან. განსხვავება ამ ორ ჩაის შორის არის დაჟანგვის ხარისხი, რომელსაც ისინი განიცდიან ჰაერში გაშრობამდე. ზოგადად რომ ვთქვათ, შავი ჩაი ფერმენტირებულია (რაც იმას ნიშნავს, რომ შაქრის მოლეკულები იშლება ბუნებრივი ქიმიური პროცესებით), მაგრამ მწვანე ჩაი არა. Camellia sinensis იყო პირველი კულტივირებული ჩაის ხე აზიაში და გამოიყენებოდა როგორც სასმელი და წამალი ათასობით წლის განმავლობაში.
როგორც მწვანე, ასევე შავი ჩაი შეიცავს პოლიფენოლებს, მცენარეულ ნაერთებს, რომელთა ანტიოქსიდანტური და ანთების საწინააღმდეგო თვისებები შესწავლილია. წაიკითხეთ, რომ გაიგოთ მეტი ამ ჩაის საერთო და უნიკალური სარგებლობის შესახებ.
დანიელ კრამბლ სმიტი, რეგისტრირებული დიეტოლოგი Vanderbilt Monroe Carell Jr. ბავშვთა ჰოსპიტალში ნეშვილის რაიონში, ამბობს, რომ მწვანე და შავი ჩაის დამუშავების წესი იწვევს თითოეული ტიპის უნიკალურ ბიოაქტიურ ნაერთებს.
ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ შავი ჩაის ანტიოქსიდანტები, თეაფლავინი და თეარუბიგინები, ხელს უწყობენ ინსულინის მგრძნობელობის გაუმჯობესებას და სისხლში შაქრის კონტროლს. „ზოგიერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ შავი ჩაი ასოცირდება ქოლესტერინის დაქვეითებასთან [და] გაუმჯობესებულ წონასთან და სისხლში შაქრის დონესთან, რამაც, თავის მხრივ, შეიძლება გააუმჯობესოს გულ-სისხლძარღვთა შედეგები“, — ამბობს საბჭოში სერტიფიცირებული შინაგანი მედიცინის ექიმი ტიმ ტიუტანი, სამედიცინო მეცნიერებათა დოქტორი. და დამსწრე ექიმის ასისტენტი მემორიალ სლოან-კეტერინგის კიბოს ცენტრში ნიუ-იორკში.
დღეში არაუმეტეს ოთხი ფინჯანი შავი ჩაის დალევა ამცირებს გულის დაავადების რისკს, ნათქვამია 2022 წლის კვლევის მიმოხილვაში, რომელიც გამოქვეყნდა Frontiers in Nutrition-ში. თუმცა, ავტორებმა აღნიშნეს, რომ ოთხზე მეტი ფინჯანი ჩაის დალევა (ოთხი-ექვს ჭიქა დღეში) შეიძლება რეალურად გაზარდოს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკი [3] Yang X, Dai H, Deng R, et al. კავშირი ჩაის მოხმარებასა და გულის კორონარული დაავადების პრევენციას შორის: სისტემატური მიმოხილვა და დოზა-პასუხის მეტა-ანალიზი. კვების საზღვრები. 2022; 9: 1021405.
მწვანე ჩაის მრავალი სასარგებლო თვისება გამოწვეულია კატექინების, პოლიფენოლების მაღალი შემცველობით, რომლებიც ანტიოქსიდანტებია.
ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის დამატებითი და ინტეგრირებული მედიცინის ეროვნული ცენტრის თანახმად, მწვანე ჩაი არის ეპიგალოკატექინ-3-გალატის (EGCG) შესანიშნავი წყარო, ძლიერი ანტიოქსიდანტი. მწვანე ჩაი და მისი კომპონენტები, მათ შორის EGCG, შესწავლილია მათი უნარის პრევენციის მიზნით ანთებითი ნეიროდეგენერაციული დაავადებებისგან, როგორიცაა ალცჰეიმერის დაავადება.
„ბოლო დროს აღმოჩნდა, რომ მწვანე ჩაიში შემავალი EGCG არღვევს ტვინში ტაუს პროტეინის შერეულობას, რაც განსაკუთრებით გამოხატულია ალცჰეიმერის დაავადების დროს“, ამბობს RD, რეგისტრირებული დიეტოლოგი და Cure Hydration-ის დირექტორი, მცენარეული ელექტროლიტური სასმელის ნაზავი. სარა ოლშევსკი. „ალცჰეიმერის დაავადების დროს ტაუ პროტეინი არანორმალურად გროვდება ბოჭკოვან კვანძებად, რაც იწვევს ტვინის უჯრედების სიკვდილს. ასე რომ, მწვანე ჩაის დალევა [შეიძლება] იყოს კოგნიტური ფუნქციის გასაუმჯობესებლად და ალცჰეიმერის დაავადების რისკის შესამცირებლად“.
მკვლევარები ასევე სწავლობენ მწვანე ჩაის გავლენას სიცოცხლის ხანგრძლივობაზე, განსაკუთრებით დნმ-ის თანმიმდევრობასთან მიმართებაში, რომელსაც ტელომერები ეწოდება. შემცირებული ტელომერის სიგრძე შეიძლება დაკავშირებული იყოს სიცოცხლის ხანგრძლივობის შემცირებასთან და ავადობის გაზრდასთან. ბოლო ექვსწლიანმა კვლევამ, რომელიც გამოქვეყნდა Scientific Reports-ში, რომელშიც 1900-ზე მეტი მონაწილე მონაწილეობდა, დაასკვნა, რომ მწვანე ჩაის დალევა ამცირებს ტელომერების შემცირების ალბათობას ყავასა და გამაგრილებელ სასმელებთან შედარებით [5] Sohn I, Shin C. Baik I მწვანე ჩაის ასოციაცია. ყავა და გამაგრილებელი სასმელის მოხმარება ლეიკოციტების ტელომერების სიგრძის გრძივი ცვლილებებით. სამეცნიერო მოხსენებები. 2023; 13:492. .
სპეციფიკური კიბოს საწინააღმდეგო თვისებების თვალსაზრისით, სმიტი ამბობს, რომ მწვანე ჩაი ამცირებს კანის კიბოს და კანის ნაადრევი დაბერების რისკს. 2018 წლის მიმოხილვა, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine-ში, ვარაუდობს, რომ ჩაის პოლიფენოლების, განსაკუთრებით ECGC-ის აქტუალურ გამოყენებას შეუძლია ხელი შეუშალოს ულტრაიისფერი სხივების კანში შეღწევისგან და ოქსიდაციური სტრესის გამოწვევას, რაც პოტენციურად ამცირებს კანის კიბოს რისკს [6] Sharma P. , Montes de Oca MC, Alkeswani AR და ა.შ. ჩაის პოლიფენოლებს შეუძლიათ თავიდან აიცილონ კანის კიბოს ულტრაიისფერი B. ფოტოდერმატოლოგია, ფოტოიმუნოლოგია და ფოტომედიცინა. 2018; 34 (1): 50–59. . თუმცა, ამ ეფექტების დასადასტურებლად საჭიროა მეტი კლინიკური კვლევები ადამიანებზე.
2017 წლის მიმოხილვის თანახმად, მწვანე ჩაის დალევას შეიძლება ჰქონდეს შემეცნებითი სარგებელი, მათ შორის შფოთვის შემცირება და მეხსიერებისა და შემეცნების გაუმჯობესება. 2017 წლის სხვა მიმოხილვამ დაასკვნა, რომ მწვანე ჩაიში შემავალი კოფეინი და L-თეანინი აუმჯობესებენ კონცენტრაციას და ამცირებენ ყურადღების გაფანტვას [7] Dietz S, Dekker M. მწვანე ჩაის ფიტოქიმიკატების ეფექტი განწყობასა და შემეცნებაზე. წამლის თანამედროვე დიზაინი. 2017; 23 (19): 2876–2905. .
„მეტი კვლევაა საჭირო ადამიანებში მწვანე ჩაის ნაერთების ნეიროპროტექტორული ეფექტების სრული მასშტაბისა და მექანიზმების დასადგენად“, აფრთხილებს სმიტი.
„მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ გვერდითი ეფექტების უმეტესობა დაკავშირებულია გადაჭარბებულ მოხმარებასთან (მწვანე ჩაის) ან მწვანე ჩაის დანამატების გამოყენებასთან, რომლებიც შეიძლება შეიცავდეს ბიოაქტიური ნაერთების გაცილებით მაღალ კონცენტრაციას, ვიდრე მოხარშული ჩაი“, - თქვა სმიტმა. ადამიანების უმეტესობისთვის მწვანე ჩაის ზომიერად დალევა ზოგადად უსაფრთხოა. თუმცა, თუ ადამიანს აქვს ჯანმრთელობის გარკვეული პრობლემები ან ღებულობს მედიკამენტებს, ყოველთვის რეკომენდირებულია ექიმთან კონსულტაციები მწვანე ჩაის მოხმარებაში მნიშვნელოვანი ცვლილებების შეტანამდე“.
SkinnyFit Detox არ შეიცავს საფაღარათო საშუალებებს და შეიცავს 13 მეტაბოლიზმის გამაძლიერებელ სუპერპროდუქტს. მხარი დაუჭირეთ თქვენს სხეულს ამ ატმის არომატით დეტოქსიკაციის ჩაით.
მიუხედავად იმისა, რომ შავი და მწვანე ჩაი შეიცავს კოფეინს, შავ ჩაის, როგორც წესი, უფრო მაღალი კოფეინის შემცველობაა, რაც დამოკიდებულია დამუშავებისა და ხარშვის მეთოდებზე, ამიტომ უფრო მეტად გაზრდის სიფხიზლეს, თქვა სმიტმა.
2021 წელს გამოქვეყნებულ კვლევაში, რომელიც გამოქვეყნდა ჟურნალში African Health Sciences, მკვლევარებმა დაასკვნეს, რომ დღეში ერთიდან ოთხ ფინჯან შავი ჩაის დალევა, კოფეინის მიღებით 450-დან 600 მილიგრამამდე მერყეობს, შეიძლება დაეხმაროს დეპრესიის თავიდან აცილებას. შავი ჩაის და კოფეინის მოხმარების ეფექტი დეპრესიის რისკზე შავი ჩაის მომხმარებელთა შორის. აფრიკის ჯანმრთელობის მეცნიერებები. 2021; 21 (2): 858-865. .
ზოგიერთი მტკიცებულება ვარაუდობს, რომ შავი ჩაი შეიძლება ოდნავ გააუმჯობესოს ძვლების ჯანმრთელობა და დაეხმაროს არტერიული წნევის ამაღლებას იმ ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ დაბალი წნევა ჭამის შემდეგ. გარდა ამისა, პოლიფენოლებმა და ფლავონოიდებმა შავ ჩაიში შეიძლება ხელი შეუწყონ ოქსიდაციური სტრესის, ანთების და კანცეროგენეზის შემცირებას, თქვა დოქტორ ტიუტანმა.
2022 წელს ჩატარებულმა კვლევამ 40-დან 69 წლამდე ასაკის თითქმის 500 000 მამაკაცსა და ქალზე დაადგინა ზომიერი კავშირი დღეში ორი ან მეტი ფინჯანი შავი ჩაის დალევასა და სიკვდილის დაბალ რისკს შორის, ვიდრე ჩაის არ სვამს. Paul [9] Inoue – Choi M, Ramirez Y, Cornelis MC, et al. ჩაის მოხმარება და ყველა მიზეზით და მიზეზით გამოწვეული სიკვდილიანობა დიდი ბრიტანეთის ბიობბანკში. შინაგანი მედიცინის ანალები. 2022; 175: 1201-1211. .
”ეს არის ამ ტიპის ყველაზე დიდი კვლევა დღემდე, ათ წელზე მეტი ხნის შემდგომი პერიოდით და კარგი შედეგებით სიკვდილიანობის შემცირების თვალსაზრისით,” - თქვა დოქტორმა ტიუტანმა. თუმცა, კვლევის შედეგები ეწინააღმდეგება წარსული კვლევების შერეულ შედეგებს, დასძინა მან. გარდა ამისა, დოქტორმა ტიუტანმა აღნიშნა, რომ კვლევის მონაწილეები ძირითადად თეთრკანიანები იყვნენ, ამიტომ საჭიროა შემდგომი კვლევა, რათა სრულად გავიგოთ შავი ჩაის გავლენა საერთო პოპულაციაზე სიკვდილიანობაზე.
ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის მედიცინის ეროვნული ბიბლიოთეკის თანახმად, შავი ჩაის ზომიერი რაოდენობა (არაუმეტეს ოთხი ფინჯანი დღეში) უსაფრთხოა ადამიანების უმეტესობისთვის, მაგრამ ორსულმა და მეძუძურმა ქალებმა არ უნდა დალიონ დღეში სამ ფინჯანზე მეტი. რეკომენდებულზე მეტის მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი და არარეგულარული გულისცემა.
გარკვეული სამედიცინო მდგომარეობის მქონე ადამიანებმა შეიძლება განიცადონ სიმპტომების გაუარესება, თუ ისინი სვამენ შავ ჩაის. აშშ-ს მედიცინის ეროვნულ ბიბლიოთეკაში ასევე ნათქვამია, რომ შემდეგი პირობების მქონე ადამიანებმა უნდა დალიონ შავი ჩაი სიფრთხილით:
დოქტორი ტიუტანი გირჩევს ექიმთან საუბარი იმაზე, თუ როგორ შეიძლება შავი ჩაი ურთიერთქმედდეს გარკვეულ მედიკამენტებთან, მათ შორის ანტიბიოტიკებთან და დეპრესიის, ასთმის და ეპილეფსიის სამკურნალო მედიკამენტებთან, ასევე ზოგიერთ დანამატთან.
ჩაის ორივე სახეობას აქვს ჯანმრთელობის პოტენციური სარგებელი, თუმცა მწვანე ჩაი ოდნავ აღემატება შავ ჩაის კვლევებზე დაფუძნებული დასკვნების თვალსაზრისით. პერსონალური ფაქტორები დაგეხმარებათ გადაწყვიტოთ, აირჩიოთ მწვანე თუ შავი ჩაი.
მწვანე ჩაი უფრო საფუძვლიანად უნდა მოხარშოთ ოდნავ გრილ წყალში, რათა თავიდან იქნას აცილებული მწარე გემო, ამიტომ ის შეიძლება უფრო შესაფერისი იყოს მათთვის, ვისაც ურჩევნია საფუძვლიანი ხარშვის პროცესი. სმიტის თქმით, შავი ჩაი უფრო ადვილი მოსადუღებელია და შეუძლია გაუძლოს მაღალ ტემპერატურას და სხვადასხვა ჩაყრის დროს.
გემოვნების პრეფერენციები ასევე განსაზღვრავს, რომელი ჩაი არის შესაფერისი კონკრეტული ადამიანისთვის. მწვანე ჩაის ჩვეულებრივ აქვს ახალი, ბალახოვანი ან მცენარეული გემო. სმიტის თქმით, წარმოშობისა და დამუშავების მიხედვით, მისი არომატი შეიძლება მერყეობდეს ტკბილიდან და თხილისფერიდან მარილიანამდე და ოდნავ შემკვრელამდე. შავ ჩაის აქვს უფრო მდიდარი, უფრო გამოხატული გემო, რომელიც მერყეობს მჟავე და ტკბილიდან ხილის და ოდნავ შებოლილიც კი.
სმიტი ვარაუდობს, რომ კოფეინის მიმართ მგრძნობიარე ადამიანებს შეუძლიათ უპირატესობა მიანიჭონ მწვანე ჩაის, რომელიც, როგორც წესი, უფრო დაბალია კოფეინის შემცველობით, ვიდრე შავი ჩაი და შეუძლია უზრუნველყოს კოფეინის მსუბუქი დარტყმა ზედმეტი სტიმულირების გარეშე. ის დასძენს, რომ ადამიანები, რომლებსაც სურთ ყავიდან ჩაიზე გადასვლა, შეიძლება აღმოაჩინონ, რომ შავი ჩაის მაღალი კოფეინის შემცველობა გარდამავალს ნაკლებად დრამატულს ხდის.
მათთვის, ვინც ეძებს რელაქსაციას, სმიტი ამბობს, რომ მწვანე ჩაი შეიცავს L-theanine-ს, ამინომჟავას, რომელიც ხელს უწყობს რელაქსაციას და მუშაობს კოფეინთან სინერგიულად, რათა გააუმჯობესოს კოგნიტური ფუნქცია შფოთვის გამოწვევის გარეშე. შავი ჩაი ასევე შეიცავს L-თეანინს, მაგრამ მცირე რაოდენობით.
არ აქვს მნიშვნელობა რა ტიპის ჩაის აირჩევთ, თქვენ სავარაუდოდ მიიღებთ ჯანმრთელობის სარგებელს. მაგრამ ასევე გახსოვდეთ, რომ ჩაი შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს არა მხოლოდ ჩაის ბრენდის მიხედვით, არამედ ანტიოქსიდანტების შემცველობით, ჩაის სიახლისა და ჩაშუშვის დროით, ამიტომ ძნელია განზოგადება ჩაის სარგებლობის შესახებ, ამბობს დოქტორი ტიუტანი. მან აღნიშნა, რომ ერთმა კვლევამ შავი ჩაის ანტიოქსიდანტური თვისებების შესახებ გამოსცადა შავი ჩაის 51 სახეობა.
”ეს ნამდვილად დამოკიდებულია შავი ჩაის ტიპზე და ჩაის ფოთლების ტიპსა და განლაგებაზე, რამაც შეიძლება შეცვალოს ამ ნაერთების რაოდენობა [ჩაში]”, - თქვა ტუტანმა. ”ასე რომ, მათ ორივეს აქვთ ანტიოქსიდანტური აქტივობის განსხვავებული დონე. ძნელი სათქმელია, რომ შავ ჩაის აქვს უნიკალური სარგებელი მწვანე ჩაის მიმართ, რადგან მათ შორის ურთიერთობა იმდენად ცვალებადია. თუ საერთოდ არის განსხვავება, ეს ალბათ მცირეა“.
SkinnyFit Detox Tea ფორმულირებულია 13 მეტაბოლიზმის გამაძლიერებელი სუპერ საკვებით, რომლებიც დაგეხმარებათ წონაში დაკლებაში, შებერილობის შემცირებაში და ენერგიის აღსადგენად.
Forbes Health-ის მიერ მოწოდებული ინფორმაცია მხოლოდ საგანმანათლებლო მიზნებისთვისაა. თქვენი ჯანმრთელობა და კეთილდღეობა უნიკალურია და ჩვენს მიერ განხილული პროდუქტები და სერვისები შეიძლება არ იყოს შესაფერისი თქვენი სიტუაციისთვის. ჩვენ არ ვაძლევთ ინდივიდუალურ სამედიცინო რჩევას, დიაგნოზს ან მკურნალობის გეგმებს. პირადი რჩევისთვის მიმართეთ ექიმს.
Forbes Health ემორჩილება სარედაქციო მთლიანობის მკაცრ სტანდარტებს. ყველა კონტენტი ზუსტია ჩვენი ცოდნის გამოქვეყნების მომენტისთვის, მაგრამ მასში შემავალი შეთავაზებები შეიძლება აღარ იყოს ხელმისაწვდომი. გამოთქმული მოსაზრებები ეკუთვნის მხოლოდ ავტორს და არ არის მოწოდებული, მოწონებული ან სხვაგვარად დამტკიცებული ჩვენი რეკლამის განმთავსებლების მიერ.
ვირჯინია პელი ცხოვრობს ტამპაში, ფლორიდაში და არის ქალთა ჟურნალის ყოფილი რედაქტორი, რომელიც წერდა ჯანმრთელობისა და ფიტნესის შესახებ Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist და Beachbody. იგი ასევე წერდა MarieClaire.com, TheAtlantic.com, Glamour magazine, Fatherly და VICE-სთვის. ის YouTube-ზე ფიტნეს ვიდეოების დიდი გულშემატკივარია და ასევე სიამოვნებს სერფინგით და ბუნებრივი წყაროების შესწავლით იმ შტატში, სადაც ცხოვრობს.
კერი განსი არის რეგისტრირებული დიეტოლოგი, იოგას სერტიფიცირებული მასწავლებელი, სპიკერი, სპიკერი, ავტორი და The Small Change Diet-ის ავტორი. Keri Report არის მისი საკუთარი ორთვიანი პოდკასტი და საინფორმაციო ბიულეტენი, რომელიც ეხმარება ჯანსაღი ცხოვრებისადმი მისი უაზრო, მაგრამ სახალისო მიდგომის გადმოცემას. ჰანსი არის პოპულარული კვების ექსპერტი, რომელმაც ათასობით ინტერვიუ მისცა მთელ მსოფლიოში. მისი გამოცდილება ნაჩვენებია პოპულარულ მედიასაშუალებებში, როგორიცაა Forbes, Shape, Prevention, Women's Health, The Dr. Oz Show, Good Morning America და FOX Business. ის ცხოვრობს ნიუ-იორკში მეუღლესთან ბარტთან და ოთხფეხა ვაჟთან, კუპერთან, ცხოველების მოყვარულთან, Netflix-ის მოყვარულთან და მარტინის მოყვარულთან ერთად.