Spizzirri, UG, Abduvakhidov, A., Caputo, P., Crupi, P., Muraglia, M., Oliviero Rossi, C., Clodoveo, ML, Aiello, F., & Restuccia, D. (2022). კეფირი, რომელიც გამდიდრებულია კარბოს (Ceratonia siliqua L.) ფოთლების ექსტრაქტით, როგორც ახალი ინგრედიენტი უგლუტენო პურის დამზადების პროცესში. ფერმენტაცია, 8(7), 305. https://doi.org/10.3390/fermentation8070305

ელბუზიდი, ა., ტაიბი, მ., უასუ, ჰ., უაჰუდი, ს., ოუ-იაჰია, დ., ლუკილი, ეჰ., აჰერკუ, მ., მანსური, ფ., ბენჩეიხი, ნ. და ლაარაჯი, ს. (2023). მაროკოდან მოყვანილი კარბოს (Ceratonia siliqua var. Rahma) ფოთლების მრავალმხრივი პოტენციალის შესწავლა: პოლიფენოლების პროფილის, ანტიმიკრობული აქტივობის, სარძევე ჯირკვლის კიბოს უჯრედული ხაზების მიმართ ციტოტოქსიკურობისა და გენოტოქსიკურობის ყოვლისმომცველი ანალიზი. ფარმაცევტიკა, 16(6), 840. https://doi.org/10.3390/ph16060840

სასმელების რედაქციული ჯგუფი. (2025). კარბოზე დაფუძნებული ფუნქციური სასმელები: კვებითი ღირებულება და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებები. სასმელები, 11(1), 1. https://doi.org/10.3390/beverages11010001

მოლინა-ტორესი, კალიფორნია და სხვ. (2022). კერბოს (Ceratonia siliqua L.) ნაყოფის ექსტრაქტით დანამატის მიღება თაგვებში ასუსტებს მეტაბოლურ სინდრომთან დაკავშირებულ კარდიომეტაბოლურ ცვლილებებს. კვების ბიოქიმიის ჟურნალი, 102, 108961. https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2021.108961

მუდმივი ბაზრის კვლევა. (2023 წლის 13 მარტი). კარბოს ექსტრაქტის ბაზრის მოცულობა 2033 წლისთვის 405.5 მილიონ აშშ დოლარს გადააჭარბებს და 5.5%-იანი CAGR-ით გაიზრდება. GlobeNewswire. https://www.globenewswire.com/news-release/2023/03/13/2625754/0/en/Carob-Extract-Market-Size-to-Surpass-US-405-5-Million-by-2033-and-grow-at-a-CAGR-of-5-5-Persistence-Market-Research.html