1. პროდუქტის დასახელება:სტევიას ფოთლის ექსტრაქტი

სტევიას სუფთა თეთრი კრისტალური ფხვნილი, დნობის წერტილი 198℃. წყალში ხსნადი, სუფთა ტკბილი გემოთი. ხანგრძლივი ნარჩენი დრო, არომატის ეფექტი საქაროზას მსგავსი. სტევიოზიდს ასევე აქვს კარგი სითბოსადმი მდგრადობა და სტაბილურობა და დაშლისას არ წარმოქმნის მიკრობების ზრდისთვის საჭირო გლუკოზას. ის შეიძლება ჩაითვალოს არაფერმენტირებულ ნივთიერებად და საკვებში გამოყენებისას შეიძლება გარკვეული როლი შეასრულოს ნადების პრევენციაში. უფრო მეტიც, სტევიოზიდი ადამიანის ორგანიზმში თითქმის არ მეტაბოლიზდება და მისი უმეტესი ნაწილი გამოიყოფა ორიგინალის სახით, ამიტომ ის ორგანიზმში ძალიან მცირე სითბოს წარმოქმნის.
ამიტომ, სტევია იდეალური ბუნებრივი დამატკბობელია მაღალი სიტკბოთი, დაბალი კალორიულობით, ადვილად ხსნადი, სასიამოვნო გემოთი, სითბოსადმი მდგრადი, სტაბილური და არადუღილის უნარით.
2. სპეციფიკაცია: RA 60%-99%, SG 90%-99%
3. წარმოშობა: გავრცელებულია შანდონგში, ანჰუიში, ჰებეიში, შანქსიში, ძიანგსუში, ფუძიანში, ჰუნანში, იუნანსა და სხვა 27 პროვინციაში.
4. როგორ გამოიყენება?
სტევიას ფოთლები საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენებოდა, როგორც ბუნებრივი დამატკბობელი სამხრეთ ამერიკის მკვიდრი მოსახლეობის (განსაკუთრებით პარაგვაის) მიერ. სტევიას ათწლეულების განმავლობაში იყენებდნენ, როგორც უკალორიო დამატკბობელს სხვადასხვა საკვებისა და სასმელისთვის, განსაკუთრებით იაპონიაში, ასევე აღმოსავლეთის სხვა ქვეყნებში (Khan and Abourashed, 2010; Mabberley, 2008). კომერციულად, სტევია ხელმისაწვდომია ექსტრაქტის და ფხვნილის სახით. ახალი ან გამხმარი ფოთლების მიღება შესაძლებელია ჩაის სახით.
5. სტევიას სარგებელი ჯანმრთელობისთვის
5.1 გავლენა სიმსუქნეზე
5.2 გავლენა შაქრიან დიაბეტზე
5.3 გავლენა ჰიპერტენზიაზე
5.4 ანტიმიკრობული ეფექტი
5.5 ანტიოქსიდანტური ეფექტი
5.6 სიმსივნის საწინააღმდეგო ეფექტი
5.7 კარიესზე გავლენა
6. სტევიას სამრეწველო გამოყენება
6.1 გამოიყენეთ როგორც საკვები და საკვები ინგრედიენტი
6.2 გამოიყენეთ როგორც საქაროზის შემცვლელი
6.2.1 საცხობი პროდუქტები
6.2.2 რძის პროდუქტები
6.2.3 სასმელები
6.3 გამოიყენეთ როგორც სასუქი და ცხოველთა საკვები
6.4 სტევიოლის გლიკოზიდების ამფიფილური სტრუქტურა და თვითაწყობის ქცევები

საკონტაქტო ინფორმაცია:
ჯეისონ ჟანგი - გაყიდვების მენეჯერი
Email: jason@ruiwophytochem.com
მობილური ტელეფონი/Whatsapp: 0086-18629669868
ვებსაიტი: www.ruiwophytochem.com