აბსტრაქტული

ბოლო წლებში, ეროვნული კვების დონე წლიდან წლამდე გაუმჯობესდა, თუმცა, სიცოცხლის სტრესული სიტუაციები, დაბალანსებული კვება და სხვა პრობლემები უფრო სერიოზული გახდა. ახალი საკვები ნედლეულის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ფუნქციების, როგორიცაა იმუნიტეტის გაძლიერება, კვლევის გაღრმავებასთან ერთად, საზოგადოებრივ ცხოვრებაში სულ უფრო მეტი ახალი საკვები ნედლეული შევა, რაც ადამიანებისთვის ჯანსაღი ცხოვრების ახალ გზას გახსნის.

იმუნიტეტის გასაძლიერებლად რამდენიმე საკვები დანამატი მხოლოდ საცნობაროა:

1. ანწლის ექსტრაქტი

ანწლიარის ბუჩქების ან პატარა ხეების 5-დან 30-მდე სახეობის გვარი, რომლებიც ადრე ცხრატყავასებრთა ოჯახში, Caprifoliaceae-ში შედიოდნენ, მაგრამ ახლა გენეტიკური მტკიცებულებებით დადასტურებულია, რომ სწორად კლასიფიცირდება როგორც მოსქატელების ოჯახში, Adoxaceae-ში. გვარი გავრცელებულია როგორც ჩრდილოეთ, ასევე სამხრეთ ნახევარსფეროს ზომიერი და სუბტროპიკული რეგიონების მკვიდრ ადგილებში. ანწლის ექსტრაქტი მიიღება Sambucus nigra-ს ანუ შავი ანწლის ნაყოფისგან. მცენარეული საშუალებების და ტრადიციული ხალხური მედიცინის ხანგრძლივი ტრადიციის ნაწილად, შავი ანწლი „ჩვეულებრივი ხალხის სამკურნალო სკივრს“ უწოდებენ და მისი ყვავილები, კენკრა, ფოთლები, ქერქი და ფესვებიც კი საუკუნეების განმავლობაში გამოიყენება მათი სამკურნალო თვისებების გამო. Sambucus ანწლის ექსტრაქტი შეიცავს ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვან მრავალ საკვებ ნივთიერებას, როგორიცაა ვიტამინები A, B და C, ფლავონოიდები, ტანინები, კაროტინოიდები და ამინომჟავები. ახლა შავიანწლის ექსტრაქტიფართოდ გამოიყენება დიეტურ დანამატებში მისი ანტიოქსიდანტური ეფექტის გამო.

2. ზეითუნის ფოთლის ექსტრაქტი 

ისზეთისხილის ფოთოლიხმელთაშუა ზღვის დიეტის ძირითადი კომპონენტია, რომლის მეცნიერები ქრონიკული დაავადებების პრევენციის პოტენციალს იკვლევენ. კვლევები მიუთითებს დაავადებებისა და კიბოთი გამოწვეული სიკვდილიანობის დაბალ მაჩვენებლებზე ამ დიეტის მიმდევრები პოპულაციებში. დადებითი ეფექტი ნაწილობრივ განპირობებულია ზეთისხილის ფოთლის ძლიერი და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით.ზეთისხილის ფოთლის ექსტრაქტი ზეთისხილის ხის ფოთლებში არსებული საკვები ნივთიერებების კონცენტრირებული დოზაა. ის ანტიოქსიდანტების ძლიერი წყაროა, რომელიც ხელს უწყობს თქვენი იმუნური სისტემის გაძლიერებას.დაავადების გამომწვევი უჯრედების დაზიანებასთან ბრძოლით, ანტიოქსიდანტები ამცირებენ მრავალი დაავადების რისკს - თუმცა კვლევები აჩვენებს, რომ ზეთისხილის ფოთლის ექსტრაქტში შემავალი ეს აქტივობა შესაძლოა ჯანმრთელობისთვის სხვა სასარგებლო თვისებების წყაროც გახდეს.ოლეუროპეინი და ჰიდროქსიტიროზოლი ყველაზე გავრცელებული ანტიოქსიდანტებია, რომლებიც გვხვდება სუფთა ზეთისხილის ფოთლის ექსტრაქტში. ისინი ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტებია, რომლებსაც ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის მრავალი შესწავლილი სარგებელი აქვთ და ფართოდ გამოიყენება საკვებ დანამატებსა და კოსმეტიკაში.ზეთისხილის ფოთლის ექსტრაქტიანტივირუსული პრეპარატი შესწავლილია.

3. მატჩას ექსტრაქტი

4. ექინაცეას ექსტრაქტი

ექინაცეა, ცხრა სახეობის გვარი, გვირილების ოჯახის წევრია. სამი სახეობა გვხვდება გავრცელებულ მცენარეულ პრეპარატებში,ექინაცეა ანგუსტიფოლია,ექინაცეა პალიდადაექინაცეა პურპურეაამერიკელი ინდიელები ამ მცენარეს სისხლის გამწმენდ საშუალებად მიიჩნევდნენ. დღესდღეობით, ექინაცეა ძირითადად გამოიყენება იმუნური სისტემის სტიმულატორად გაციების, გრიპის და სხვა ინფექციების პროფილაქტიკისთვის და ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მცენარეა შეერთებულ შტატებში. ახალი ბალახი, გაყინვით გამომშრალი ბალახი და ბალახის სპირტული ექსტრაქტი კომერციულად ხელმისაწვდომია. მცენარის მიწისზედა ნაწილი და ფესვი, ახალი ან გამომშრალი, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ექინაცეას ჩაის მოსამზადებლად. ექინაცეას ერთ-ერთ შემადგენელ ნაწილს, არაბინოგალაქტანს, შესაძლოა ჰქონდეს იმუნიტეტის გამაძლიერებელი უნარი. ავტორებმა დაასკვნეს, რომ ექინაცეას ექსტრაქტს შეუძლია თავიდან აიცილოს გაციების სიმპტომები გაციების ვირუსებით კლინიკური ვაქცინაციის შემდეგ.დღეს,ექინაცეას ექსტრაქტიფართოდ გამოიყენება ამერიკაში, ევროპაში და სხვაგან, განსაკუთრებით გაციების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის.

5. ძირტკბილას ფესვის ექსტრაქტი

ძირტკბილას ფესვიმოჰყავთ მთელ ევროპაში, აზიასა და ახლო აღმოსავლეთში. ის გამოიყენება არომატიზატორის სახით ტკბილეულში, სხვა საკვებში, სასმელებსა და თამბაქოს ნაწარმში. შეერთებულ შტატებში გაყიდული „ძირტკბილას“ მრავალი პროდუქტი არ შეიცავს ნამდვილ ძირტკბილას. მის ნაცვლად ხშირად გამოიყენება ანისულის ზეთი, რომელსაც ძირტკბილას სუნი და გემო აქვს. ძირტკბილას ფესვს გამოყენების ხანგრძლივი ისტორია აქვს, რომელიც უძველესი ასურული, ეგვიპტური, ჩინური და ინდური კულტურებიდან იღებს სათავეს. ტრადიციულად, იგი გამოიყენებოდა სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ, მათ შორის ფილტვების, ღვიძლის, სისხლის მიმოქცევის და თირკმლის დაავადებების სამკურნალოდ. დღეს, ძირტკბილას ფესვი პოპულარიზებულია, როგორც საკვები დანამატი ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა საჭმლის მომნელებელი პრობლემები, მენოპაუზის სიმპტომები, ხველა და ბაქტერიული და ვირუსული ინფექციები. ძირტკბილას სავლები ან პასტილები გამოიყენება ყელის ტკივილის თავიდან ასაცილებლად ან შესამცირებლად, რომელიც ზოგჯერ ოპერაციის შემდეგ ჩნდება. ძირტკბილა ასევე არის ინგრედიენტი ზოგიერთ პროდუქტში, რომლებიც გამოიყენება ადგილობრივი გამოყენებისთვის (კანზე წასმა).

6. კრაზანას ექსტრაქტი

წმინდა იოანეს ვორტიყვითელი ყვავილის მცენარეა, რომელიც ტრადიციულ ევროპულ მედიცინაში ძველი ბერძნებიდან გამოიყენება.ისტორიულად, კრაზანას იყენებდნენ სხვადასხვა მდგომარეობისთვის, მათ შორის თირკმლისა და ფილტვების დაავადებების, უძილობისა და დეპრესიის დროს, ასევე ჭრილობების შეხორცების დასახმარებლად.ამჟამად, კრაზანას რეკომენდაციას უწევენ დეპრესიის, მენოპაუზის სიმპტომების, ყურადღების დეფიციტისა და ჰიპერაქტიურობის დარღვევის (ADHD), სომატური სიმპტომების აშლილობის (მდგომარეობა, რომლის დროსაც ადამიანი განიცდის ექსტრემალურ და გაზვიადებულ შფოთვას ფიზიკური სიმპტომების გამო), ობსესიურ-კომპულსიური აშლილობის და სხვა მდგომარეობების დროს. კრაზანას ადგილობრივი გამოყენება (კანზე წასმა) რეკომენდაციას უწევენ კანის სხვადასხვა მდგომარეობის, მათ შორის ჭრილობების, სისხლჩაქცევების და კუნთების ტკივილის დროს.

7. აშვაგანდას ექსტრაქტი

აშვაგანდააიურვედას ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი მცენარეა, რომელიც ალტერნატიული მედიცინის ტრადიციული ფორმაა, რომელიც ბუნებრივი განკურნების ინდურ პრინციპებზეა დაფუძნებული.ადამიანები აშვაგანდას ათასობით წლის განმავლობაში იყენებდნენ სტრესის შესამსუბუქებლად, ენერგიის დონის ასამაღლებლად და კონცენტრაციის გასაუმჯობესებლად.სანსკრიტზე „აშვაგანდა“ „ცხენის სურნელს“ ნიშნავს, რაც როგორც ბალახის სურნელს, ასევე მის პოტენციურ უნარს, გაზარდოს ძალა.მისი ბოტანიკური სახელწოდებაავითანია სომნიფერადა ის ასევე ცნობილია რამდენიმე სხვა სახელით, მათ შორის „ინდური ჟენშენი“ და „ზამთრის ალუბალი“.აშვაგანდა პატარა ბუჩქია ყვითელი ყვავილებით, რომლის სამშობლო ინდოეთი და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაა.აშვაგანდას ექსტრაქტიმცენარის ფესვიდან ან ფოთლებიდან მიღებული ნაყენი გამოიყენება სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ.

8. ჟენშენის ფესვის ექსტრაქტი

ჟენშენიეს არის ანტიოქსიდანტებით მდიდარი ბალახი. კვლევები აჩვენებს, რომ მას შეუძლია სარგებელი მოუტანოს ტვინის ჯანმრთელობას, იმუნურ ფუნქციას, სისხლში შაქრის კონტროლს და სხვა. ჟენშენი ხელს უწყობს ანთებითი მარკერების შემცირებას და იცავს ოქსიდაციური სტრესისგან. ჟენშენი აუმჯობესებს მეხსიერებას და თრგუნავს სტრესს. მიუხედავად იმისა, რომ საჭიროა მეტი კვლევა, ის ასევე შეიძლება სასარგებლო იყოს კოგნიტური დაქვეითების, ალცჰაიმერის დაავადების, დეპრესიისა და შფოთვის წინააღმდეგ.ჟენშენის ექსტრაქტი, როგორც წესი, ამ მცენარის ფესვიდან მიიღება. მცენარეული დანამატის სახით, ექსტრაქტს აქვს ანთების საწინააღმდეგო, კიბოს საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტური თვისებები. იგი ასევე გამოიყენება ისეთი მდგომარეობების ჰომეოპათიურ მკურნალობაში, როგორიცაა დეპრესია, სტრესი, დაბალი ლიბიდო და ყურადღების დეფიციტისა და ჰიპერაქტიურობის სინდრომი (ADHD). ჟენსენოზიდები, ასევე ცნობილი როგორც პანაქსოზიდი, აფერხებენ მიტოზური ცილების და ატფ-ის სინთეზს კიბოს უჯრედებში, ანელებენ კიბოს უჯრედების ზრდას, აფერხებენ კიბოს უჯრედების ინვაზიას, აფერხებენ სიმსივნური უჯრედების მეტასტაზირებას და აფერხებენ სიმსივნური უჯრედების აპოპტოზს. ხელს უწყობს და აფერხებს სიმსივნური უჯრედების პროლიფერაციას.კვლევებმა აჩვენა, რომ ჟენშენის ექსტრაქტი აუმჯობესებს ბალანსს, ხელს უშლის დიაბეტს, კურნავს ანემიას და აძლიერებს კუჭ-ნაწლავის სისტემას. ასევე დადასტურებულია, რომ მას სარგებელი მოაქვს. ჟენშენის გამოყენება აუმჯობესებს სტრესის როგორც ფიზიკურ, ასევე ფსიქიკურ ეფექტებს. აღმოჩნდა, რომ ის ამცირებს ალკოჰოლის მოხმარების და შემდგომი ნაბახუსევის ეფექტებსაც კი.ჟენშენის ექსტრაქტიარის ენერგეტიკული სასმელების, ჟენშენის ჩაის და დიეტური საშუალებების გავრცელებული ინგრედიენტი.

9. კურკუმას ექსტრაქტი

კურკუმაარის გავრცელებული სანელებელი, რომელიც მიიღება Curcuma longa-ს ფესვიდან. ის შეიცავს ქიმიურ ნივთიერებას, რომელსაც კურკუმინი ეწოდება, რომელსაც შეუძლია შეშუპების შემცირება. კურკუმას აქვს თბილი, მწარე გემო და ხშირად გამოიყენება კარის ფხვნილების, მდოგვის, კარაქისა და ყველის არომატიზაციის ან შეღებვისთვის. რადგან კურკუმინი და კურკუმაში შემავალი სხვა ქიმიკატები შეიძლება ამცირებდეს შეშუპებას, ის ხშირად გამოიყენება ტკივილისა და ანთების თანმხლები დაავადებების სამკურნალოდ. ადამიანები ხშირად იყენებენ კურკუმას ოსტეოართრიტის დროს. ის ასევე გამოიყენება თივის ცხელების, დეპრესიის, მაღალი ქოლესტერინის, ღვიძლის დაავადების ერთ-ერთი სახეობის და ქავილის დროს. კურკუმას ექსტრაქტის ფხვნილი შეიცავს ბიოაქტიურ ნაერთებს ძლიერი სამკურნალო თვისებებით. კურკუმას რიზომის ექსტრაქტი არის ბუნებრივი ანთების საწინააღმდეგო ნაერთი. კურკუმას კურკუმინის ექსტრაქტი მკვეთრად ზრდის ორგანიზმის ანტიოქსიდანტურ შესაძლებლობებს.

 რეზიუმე

იმუნიტეტის გამაძლიერებელ საკვებს შეუძლია გააძლიეროს ადამიანების იმუნური სისტემა და გააუმჯობესოს მათი ინფექციებთან ბრძოლის უნარი. ამასთან, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ იმუნური სისტემა რთულია. ჯანსაღი, დაბალანსებული დიეტა იმუნური ჯანმრთელობის მხარდაჭერის მხოლოდ ერთი გზაა. ასევე მნიშვნელოვანია იცოდეთ სხვა ცხოვრების წესის ფაქტორები, რომლებმაც შეიძლება გავლენა მოახდინონ იმუნურ სისტემაზე, როგორიცაა ვარჯიში და მოწევისგან თავის შეკავება.ყველას, ვისაც ხშირად აწუხებს გაციება ან სხვა დაავადებები და აწუხებს იმუნური სისტემა, უნდა მიმართოს ექიმს.

ჩვენი საწარმოს მიზანია „გახადე სამყარო უფრო ბედნიერი და ჯანმრთელი„.

მცენარეული ექსტრაქტის შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის, შეგიძლიათ დაგვიკავშირდეთ ნებისმიერ დროს!!

ცნობარი: https://www.sohu.com

https://www.webmd.com/diet/health-benefits-olive-leaf-extract

https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/echinacea

https://www.nccih.nih.gov/health/licorice-root

https://www.healthline.com/nutrition/ashwagandha

https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-662/კურკუმა