ქერის ბალახის ფხვნილი აღინიშნება, როგორცსუპერსაკვები მისი განსაკუთრებული საკვები ნივთიერებების სიმკვრივის, ბიოაქტიური ნაერთებისა და მეცნიერულად დადასტურებული ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების გამო. აი, რატომ გამოირჩევა: საკვები ნივთიერებების ენერგეტიკული ცენტრიდამზადებულია ახალგაზრდა ქერის ფოთლებისგან (Hordeum vulgare), ეს კაშკაშა მწვანე ფხვნილი მდიდარია: ვიტამინებით: A (მხედველობა/იმუნიტეტი), C (კოლაგენი/იმუნიტეტი), E (ანტიოქსიდანტი), K (სისხლის/ძვლების ჯანმრთელობა) და B-კომპლექსი (ენერგია/მეტაბოლიზმი).;მინერალები: რკინა (ჟანგბადის ტრანსპორტირება), კალციუმი (ძვლები), მაგნიუმი (კუნთების/ნერვების ფუნქცია), თუთია (იმუნიტეტი) და კალიუმი (გულის ჯანმრთელობა);ქლოროფილი (1-3%): ბუნებრივი დეტოქსიკატორი; ხელს უწყობს ღვიძლის ფუნქციას და ჭრილობების შეხორცებას; ანტიოქსიდანტები: SOD ფერმენტი, ფლავონოიდები და საპონინები ებრძვიან ჟანგვით სტრესს;საკვები ბოჭკოები: ხელს უწყობს ნაწლავების ჯანმრთელობას და ასტაბილურებს სისხლში შაქარს.